河豚鱼中含的河豚毒素是（)。A.一种过敏性物质，可引起过敏反应B.导致神经中枢及神经末梢麻痹的毒素

河豚鱼中含的河豚毒素是()。

A.一种过敏性物质，可引起过敏反应

B.导致神经中枢及神经末梢麻痹的毒素

C.较稳定的，煮沸可解毒

D.胃肠道毒素，引起腹泻

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！