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猪颈肉即颈背肌肉，俗称A.瓜条肉B.背肌肉C.槽头肉D.元宝肉

猪颈肉即颈背肌肉，俗称

A.瓜条肉

B.背肌肉

C.槽头肉

D.元宝肉

参考答案

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牛的部位中，又称白板、瓜条肉，与底板和仔盖肉相连的是A.黄瓜肉B.榔头肉C.腱子肉D.肋条肉

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破伤风患者最早发生痉挛的肌肉是A 面肌 B 咀嚼肌C 膈肌D 颈背肌E 四肢肌肉

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猪颈肉位于猪颈部瘦肉多筋膜多。

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猪颈肉肥肉多肉质老 ____ 肉色红。

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猪颈肉肥肉多 ____ 筋膜较多肉色红。

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猪颈肉 ____ 肉质老筋膜较多肉色红。

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猪颈肉肥肉多筋膜多肉质老。

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