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蛋白质的等电点是（)A、蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pHC、蛋

蛋白质的等电点是()

A、蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值

B、蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH

C、蛋白质的正电荷和负电荷相等时溶液的pH值

D、蛋白质分子呈兼性离子状态时溶液的pH值

参考答案

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蛋白质的等电点是A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHC.蛋

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