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下列选项中,()是指国家公证机关根据当事人双方的申请,依法对合同的真实性 与合法性进行审查并予以确认的一种法律制度。
A.合同公证
B.联合承包合同
C.合同鉴证
D.工程总承包合同
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!