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餐饮连锁企业总部,集体用餐配送单位,应当设兼职食品安全管理人员。
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根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,每名从业人员至少应有()套工作服。
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根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,从业人员的工作服必须用白色衣料制作。
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集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。
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