对“电泳技术的作用”，述说正确的一项是（)。A．电泳是在太空环境中分离与提纯生物物质的物理方法

对“电泳技术的作用”，述说正确的一项是()。

A．电泳是在太空环境中分离与提纯生物物质的物理方法

B．电泳可以有效分离不同组分混合物中的细胞和蛋白质

C．在失重情况下，将质量和电荷按不同的比值进行分离

D．可以在电场中将质量和电荷比值不同的粒子进行分离