休克时最能反映组织和细胞是否缺氧，缺氧程度，休克是否好转与恶化的主要实验室检查是

A、血清钾离子浓度

B、动脉血pH值

C、动脉血乳酸水平

D、动脉血二氧化碳结合力

E、血清乳酸脱氢酶含量

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！