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依据我国水土保持方面的规定,下列表述正确的有哪些?
A.水土流失是指土壤在水的浸润和冲击的作用下,结构发生破坏和松散,随水流动而散失的现象
B.国家对水土保持工作实行预防为主、全面规划、综合防治、因地制宜、加强管理、注重效益的方针
C.国务院土地行政主管部门负责全国的水土保持工作
D.国务院水行政主管部门主管全国的水土保持工作