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原材料温度贮存要求,阴凉、冷藏、室温(常温)分别是指≤20℃,2-8℃,≤35℃,原材料储存区应按规定每日
原材料温度贮存要求,阴凉、冷藏、室温(常温)分别是指≤20℃,2-8℃,≤35℃,原材料储存区应按规定每日两次做好温湿度记录。()
参考答案
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涉及速冻、冷藏等特殊要求的食品,生产、贮存等环节温度控制应符合相关要求。()
答案解析
237.容易受温度影响的药品应该存放在A.冷藏库B.阴凉库C.普通库D.专用库E.危险品库
答案解析
药品说明书上要求药品贮藏在“阴凉处” 具体指什么?A.室温避光处B.温度不超过20°C.避光 温度
答案解析
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式 那么食品冷藏贮存温度是指____。A:4~10℃B:-29℃~0C:-10℃~0D:
答案解析
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式 那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )A 1-5℃B 0-(-29℃)
答案解析
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式 那么食品冷藏贮存温度是指多少度() A.4-10℃
答案解析
冷藏:指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程 冷藏温度的范围应在()之间。A.0℃~10℃B
答案解析