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膳食中的脂类包括中性脂肪和（)两部分

膳食中的脂类包括中性脂肪和()两部分

参考答案

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通常说的膳食脂类主要包括（)。（A)甘油三酯（B)植物油（C)磷脂（D)动物脂肪（E)胆固醇

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下列关于膳食脂类和动脉粥样硬化关系的叙述错误的是（)。A．所有的饱和脂肪酸都具有升高血清胆

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下列关于脂类的说法，不正确的是（)。A．脂类是产热营养素B．脂类包括脂肪和类脂C．脂肪摄人过多可

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对体内脂类代谢特别是胆固醇代谢十分重要的是（)A.必需脂肪酸B.膳食纤维C.无机盐D.维生素

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类脂包括脂类和脂肪主要提供EFA。

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膳食脂肪是人体所需宏量营养素之一有两部分来源一是烹调油二是动物性食物种子和硬果类。()

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油菜为低脂肪蔬菜且含有膳食纤维能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合并从粪便中排出从而减少脂类的吸收故可用来降血脂。()

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