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试述细菌性食物中毒的种类。引起食物中毒的细菌有哪些？如何进行诊断？

试述细菌性食物中毒的种类。引起食物中毒的细菌有哪些？如何进行诊断？

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参考答案

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试述常见的细菌性食物中毒的鉴别要点。

答案解析
食物中的细菌在（)繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒。A.

答案解析
试述引起常见的细菌性食物中毒的食物种类。

答案解析
下列选项中不属于通常食物中毒种类的是（)。A.动物性食物中毒B.化学性食物中毒C.真菌性食物中毒D.

答案解析
下列种类类型中，属于细菌性食物中毒有：（)A沙门氏菌食物中毒B变形杆菌食物中毒C肉毒梭菌毒素

答案解析
在食物中毒中，细菌性食物中毒占75%，引起细菌性食物中毒的原因有？

答案解析
试述食物中毒的特征与种类。

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