普洱茶内质审评要素包括A.香气B.叶底C.滋味D.汤色

乌龙茶审评，第二泡嗅香气，重点是嗅香气（)。A.香气类型B.香气高低C.香气持久程度D.有无异味

答案解析

普洱茶品质因子包括A.色泽B.滋味C.香气D.形状

答案解析

以往在毛茶收购中 ____内质审评以叶底嫩度色泽为主。

答案解析

某批工夫红茶外形得分为81分 内质香气得分85 滋味83 汤色87 叶底81 则该批工夫红茶总得分为____分。

答案解析

某批乌龙茶外形得分为81分 内质香气得分85 滋味83 汤色87 叶底81 则该批乌龙茶总得分为____分。

答案解析

五因子审评指的是审评茶叶的外形 汤色 发酵程度 香气 叶底。()

答案解析

普洱茶(熟茶)紧压茶外形色泽红褐 形状端正匀称 松紧适度 不起层脱面;洒面茶应包心不外露;内质汤色红浓明亮 香气独特陈香 滋味醇厚回甘 叶底红褐。

答案解析