关于高分子溶液的制备叙述，错误的是（)A.制备高分子溶液首先要经过溶胀过程B.无限溶胀常需结合搅

关于高分子溶液的制备叙述，错误的是()

A.制备高分子溶液首先要经过溶胀过程

B.无限溶胀常需结合搅拌或加热等过程才能完成

C.淀粉遇水立即膨胀，其无限溶胀过程很快，不需加热

D.将胃蛋白酶撒于水面后，应立即搅拌以利于溶解

E.甲基纤维素的制备在冷水中即可完成

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！