答题翼 > 问答 > 大学专科 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。（)

此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

您可能感兴趣的试题

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每种留样食品的数量不少于（)。A.20克B.50

答案解析
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内在冷藏条件下存放12

答案解析
对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是_____。A.应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭

答案解析
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内每种留样食品的数量不少于()。A.20克B.50

答案解析
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内在冷藏条件下存放4

答案解析
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内在冷藏条件下存放()以上每个品种留样量应满足检验需要并做好记录。

答案解析
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内在冷藏条件下存放48小时以上每个品

答案解析