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食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或)部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪酸的含量。（)

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参考答案

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配料是在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质，不包括（)。

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在食品制造或加工过程中加入的水应在配料清单中标示。()

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