维生素A又称视黄醇，在某些植物中含有维生素A前体物质，称为____

在机体内维生素E具有清除活性氧的效应，与维生素E有协同作用的是（)。A．视黄醇B．β胡萝卜素C．维

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结构中含有嘧啶环的是（）。A.维生素B6 B.维生素A C.维生素B1 D.维生素C E.维

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与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是A、磷脂B、维生素EC、维生素CD、合成的抗氧化剂E、以上因

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维生素A存在于自然界黄 红色植物中 最主要的是A α胡萝卜素 B视黄醇 C视黄酸D β胡萝卜素E

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维生素A存在于自然界黄 红色植物 中 最主要的是A α胡萝卜素 B视黄醇 C视黄酸D β胡萝卜素E

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根据GB14880 维生素A(视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇)在豆粉中的允许强化范围是3000~7000μg/kg 以下理解正确的是()。

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维生素K在自然界中有两种 即K1和K2;维生素K1存在于绿色植物中 特别是苜蓿和青草中含量最丰富 黄豆油中也含有维生素K1;维生素K2是由()

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