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冰箱内存放的食品有低温保鲜，可以不必急着食用。（)

冰箱内存放的食品有低温保鲜，可以不必急着食用。()

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低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来长期保鲜食品。

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电冰箱是现代西点制作的主要设备，保鲜冰箱常用来存放成熟食品和（)。A.工具器具B.食用冰块C.食物原

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以下哪些情形影响食品冷藏冷冻温度()。A.冰箱内较厚积霜B.存放了大量食品C.常取用冰箱内食品D

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样品如不能及时运送冷冻样品应存放在-20℃冰箱或冷藏库内冷却和易腐食品存放在0-4℃冰箱或冷却库内其他食品可放在常温冷暗处。()

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在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时宜将食品放置在密闭容器内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。()

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电冰箱内存放的食品饮料不宜过多以便控制箱内的温度。()

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