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羊毛脂是 A.油相基质 B.水相基质 C.水包油型乳化剂 D.油包水型乳化剂 E.增稠剂
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钠皂是 A.油相基质 B.水相基质 C.水包油型乳化剂 D.油包水型乳化剂 E.增稠剂
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液状石蜡是 A.油相基质 B.水相基质 C.水包油型乳化剂 D.油包水型乳化剂 E.增稠剂
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钙皂 A.油相基质 B.水相基质 C.水包油型乳化剂 D.油包水型乳化剂 E.增稠剂
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卵磷脂中磷脂酰胆碱含量较高时可作为水包油型乳化剂,肌醇含量较高时为油包水型乳化剂。()
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卵磷脂中磷脂酰胆碱含量较高时可作为水包油型乳化剂 肌醇含量较高时为油包水型乳化剂。( )
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有关乳浊液的类型 叙述正确的是A.水包油型 简写为水/油或O/W型B.油包水型 简写为水/油或O/W型C.