问题详情
冷冻干燥中出现的问题及处理的方法错误的是
A、可使用旋转冷冻机避免含水量偏高的问题
B、为防止喷瓶,应控制预冻温度在共熔点以上
C、如果供热过快,受热不匀或预冻不完全,会出现喷瓶的情况
D、加入甘露醇、氯化钠等填充剂可改善产品外形不饱满的问题
E、反复预冻可改善产品外观
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!