食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及（)和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及()和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。

A.防氧化

B.脱色

C.防腐

D.防变色

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