烤炉是电源或气源产生的热能，通过炉内的（)和金属传递热，使制品成熟。A.空气B.氧气C.二氧化碳D.氦

烤炉是电源或气源产生的热能，通过炉内的()和金属传递热，使制品成熟。

A.空气

B.氧气

C.二氧化碳

D.氦气

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！